沃尔夫冈2021
一句话看点
讲述已故“厨神”沃尔夫冈·帕克如何从奥地利穷小子,成长为好莱坞传奇餐饮大亨的故事。
剧情简介
影片聚焦传奇主厨沃尔夫冈·帕克波澜壮阔的人生。少年沃尔夫冈在奥地利家乡的旅馆厨房当学徒,怀揣着对美食的热爱来到巴黎深造,却因口音和出身备受歧视。他辗转来到洛杉矶,从一家小小咖啡馆的厨师做起。凭借对加州新鲜食材的敏锐感知和将欧陆经典菜肴进行创新改良的胆识,他创造出了独一无二的“加州料理”风格。从为当时的电影明星私人订制餐点,到开设第一家Spago餐厅并一举成为好莱坞最炙手可热的社交中心,沃尔夫冈用美食征服了世界。影片不仅展现了他对烹饪近乎偏执的完美追求,也描绘了他与合伙人、家人之间的情感羁绊,以及在商业扩张中面临的挑战与抉择。
观影短评
电影如同一场视觉与心灵的盛宴,美食镜头令人垂涎欲滴。人物传记拍得扎实且充满激情,生动刻画了一位创业者的远见与坚持。影片叙事流畅,将个人奋斗史与餐饮文化发展巧妙结合,励志而温暖。